加盟奶茶店籌備工作
時(shí)間：2021-11-24 來(lái)源：fzflxx.com 作者： 我要糾錯(cuò)
懂得行業(yè)并明肯定位：抉擇什么類型的奶茶品牌。奶茶行業(yè)瞬息萬(wàn)變，新品牌、新產(chǎn)品一直出現(xiàn)，人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時(shí)產(chǎn)生變更。市場(chǎng)老是在新增品牌，孵化快消失得也快。對(duì)初涉奶茶業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，對(duì)行業(yè)自身的了解跟連續(xù)學(xué)習(xí)很主要。除此之外，還要對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境有個(gè)清楚的意識(shí)。比方，當(dāng)初當(dāng)?shù)亓餍惺裁�，以及流行的趨�?shì)；一二線城市風(fēng)行什么。就算要加盟奶茶品牌，也要對(duì)市場(chǎng)有必定認(rèn)知，接下來(lái)，要斟酌的就是聯(lián)合資金才能，明白自己加盟品牌的定位，要加盟什么樣的品牌，吸引什么類型的消費(fèi)人群，目前奶茶市場(chǎng)的花費(fèi)人群以年青人為主。
對(duì)加盟品牌進(jìn)行全面考察,蜜雪冰城加盟需要多少錢須考量總部在同業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，這其間涉及到總部提供給加盟店的支援有多少？因?yàn)橥瑯I(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)涉及到品牌的優(yōu)劣，第一品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較強(qiáng)，相對(duì)的較小的品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較弱了。，評(píng)估可行性。對(duì)某個(gè)奶茶品牌有加盟志愿后，對(duì)它的考察尤為重要，特殊是加盟品牌的門店數(shù)量、直營(yíng)店和加盟店的情況。門店數(shù)目闡明了品牌的積淀（包含經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)等）。有足夠的發(fā)展時(shí)間與教訓(xùn)的沉淀，才干有足夠的門店數(shù)量。那種只有兩三家門店的奶茶品牌，和做了兩三百家的品牌比擬，加盟風(fēng)險(xiǎn)仍是要大一些。“豆吉”從2018年創(chuàng)建至今，憑借加盟＋直營(yíng)的情勢(shì)，門店已上百家；用“湯圓奶茶”主打差別化，在同質(zhì)化的奶茶市場(chǎng)中懷才不遇。直營(yíng)店是品牌的樣本，從直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)狀況能斷定出品牌發(fā)展的狀態(tài)，也能看出品牌標(biāo)準(zhǔn)化做得如何。考核加盟店是看總部標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制性的后果如何，在考察的時(shí)候不僅需要看門店的經(jīng)營(yíng)狀況，還需了解品牌是否供給完美的加盟商選址領(lǐng)導(dǎo)、技巧培訓(xùn)、門店運(yùn)營(yíng)等。
預(yù)備的資金為三部分，養(yǎng)店資金很要害。斷定要加盟的奶茶品牌后，就進(jìn)入資金準(zhǔn)備階段了。
前期：加盟資金準(zhǔn)備。加盟店波及加盟費(fèi)、保障金、裝備費(fèi)等，這方面需要留神有關(guān)保證金的退還、加盟費(fèi)的遞增，以及門店轉(zhuǎn)讓后配合關(guān)聯(lián)的變革等，要依據(jù)自己的實(shí)際情形切磋明白。
中期：養(yǎng)店資金準(zhǔn)備。開(kāi)業(yè)之后應(yīng)該有一些儲(chǔ)備資金或者叫流動(dòng)資金，即便店鋪前期不盈利，這筆貯備資金也能支撐店鋪運(yùn)營(yíng)兩個(gè)月到三個(gè)月，這很癥結(jié)。
后期：營(yíng)銷資金籌備。在營(yíng)銷上也應(yīng)當(dāng)有一部門專用資金的投入，由于加盟總部會(huì)給新店一些有針對(duì)性的營(yíng)銷方案，這些營(yíng)銷方案需要加盟商花錢去執(zhí)行。
提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，制訂個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)策略。店鋪選址，這其中大多數(shù)都是加盟店的地位有問(wèn)題，有些加盟商“不聽(tīng)話”，不認(rèn)同總部的選址評(píng)估成果，獨(dú)斷獨(dú)行。
加盟商投入精神不夠。局部加盟商本人還有主業(yè)，在店鋪投入的時(shí)間、精力比較少，就會(huì)出問(wèn)題。加盟并不是一勞永逸，只是把危險(xiǎn)盡可能降低。奶茶店一旦虧損，可能就會(huì)比擬重大，所以須要加盟者堅(jiān)持警戒，進(jìn)步風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。需要加盟商投入時(shí)光去履行計(jì)劃，當(dāng)真貫徹總部的執(zhí)行尺度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，這樣風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降良多。
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